ブログ木の便り

2020年10月

包丁の柄 削り

包丁の柄 削り

手で削り、丸みを付けていきます。

人の手と言う物は、わずかなデコボコやザラ付きを感じる物です。

ですが、均一ではありません。

人差し指と小指では、太さも長さも違います。

柄を握った時に、真っすぐに包丁を引くことが出来るのが、正しい柄だと思います。

そして握った感触が心地よいのを、探るため手で削っております。

手で握る物を手で削る。そこに大きな意味があると思います。
包丁 仮仕込み

包丁 仮仕込み

ここまで出来れば、あとは簡単です。

だいぶコツも掴み、どの段階が大切なのか分かってきました。


年に数回の、RINZAの注文があり並行しながら製作しております。

百貨店からも展示会の依頼が来ておりますが、展示会用の作品が、まったく制作出来ておりません。


腕だけが、地道に上がっている気がします。



キッチン扉 取り付け

キッチン扉 取り付け

とても綺麗に出来たと思います。

一時間くらいで取り付けが終わる予定でしたが、古い本体のゆがみや、重い扉に本体のフレームがズレたりし、修正に時間が掛かってしまいました。

本体に止めてある金具のネジが、25年ほど使われた結果、緩みが出ていたようです。

15年ほど前に、石岡市の木工所で量産型のキッチンを、制作する仕事をしておりましたので、構造が同じで、新しい金物を付け直し修正が出来ました。

本体がいずれ、限界が来たとしても私がまた、対応させて頂ければ、そのままキッチンをお使いできると思います。


定番となった包丁柄

定番となった包丁柄

刃物屋さんから、追加の包丁柄の製作依頼です。

昔から包丁の柄は、水牛の角と栗の木や、イチョウの木などで出来ておりました。

しかしプレス式の安価な包丁から、柄その物を作る方が少なくなり、昔ながらの包丁柄も無くなってきました。


ですが、日本の手打ち包丁の切れ味は、凄まじく、私も一丁持っておりますが、果物の皮を抵抗なく剥けます。

そこには研ぎも必要ですが、現在ではその切れ味に付加価値が付き、柄にもこだわりを求める方が増えてきたそうです。


私が作る柄は、使用頻度や耐久性からみると、水牛の角と栗材より劣りますが、使用する方が包丁を大切にして、真剣になれるそうです。

結果的に、再度、手打ち包丁の本来の魅了が、生かされたと思います。
Yチェアペーパーコード残骸

Yチェアペーパーコード残骸

編み込んであったペーパーコードの残骸ですが、昔は資源が無く、なるべく安価で丈夫さを求めた結果の素材だと思います。

その他、籐あみ、竹、など御座いますが、座面に適していると思いました。

その分、3ミリの直径の紙紐を50センチ角の面積まで編んでいきますので、手間はかかります。


手間暇をかけ10年以上使えるようにして、再度椅子として使ってもらえることは、人として小さな意味を感じます。
Yチェア修理

Yチェア修理

Yチェアと言う有名な椅子の修理になります。

座面のペーパーコードがボロボロになったので貼り変えのご依頼です。

何度かこの椅子は修理してきてますが、何故?私に依頼が来るのかいつも思います。

販売メーカーさんは、やっておられますが新しく買えるほど高額な修理料金のようです。


お客様には、思い入れのある椅子となっているので、修理を行います。